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洋梨の花が咲きました
昨年より少し遅めですが、先週からつぼみが膨らみ始め、満開に近い状態になりました。
洋梨の花は白くてとてもきれいですよ!
いよいよ摘花が始まります。
こんなにきれいなのにいくつかは摘んでしまわなければなりません。
咲いた全てのお花と向き合う作業です。
今年も立派に咲いてくれてありがとう!の気持ちは忘れず、
美味しい洋梨が育つように良いお花を厳選し、他はひとつひとつ摘み取ります。
秋には立派な洋梨となりますように!
洋梨の剪定作業始まっています
今年の冬は雪が多く、なかなか剪定作業が始められなかったのですが、2月後半頃から暖かい日もあった事から徐々に始め、今は剪定作業に追われています!
毎年行う作業なのですが、これがなかなかの重労働なんです。
脚立の上り下り、のこぎりや剪定ばさみでの整枝、大きく切った切り口への薬の塗布(病気が侵入しないためのもの)・・。
また、実のなり具合を想像したり、古い枝と新しい枝の更新を考慮したりと、想像力を働かせることも必要です。
この時期は私たち洋梨農家だけでなく、近所のりんご畑やぶどう畑でもさかんに剪定作業が行われているのですが、諸先輩方がみなさんそろってお元気なのは、体や頭を使って作業されているからなのかな? なんて思ったりもします。
春を感じるこの頃ですが、まだ吹く風に冷たさが残る信州です。
剪定作業が終わると、本格的な春がやってきます!
今年も美味しい洋梨を皆さんにお届けできるように、がんばります!
ルレクチェの収穫
先週・今週の週末にルレクチェの収穫をしました!
ラフランスよりも実が大ぶりなので、すぐに洋梨のコンテナがいっぱいになってしまいます。
今回は収穫協力隊の皆さんの都合がつかず、少数精鋭でがんばりましたよ!
秋の実りの収穫は大変ですが嬉しいものです。
洋梨は追熟が必要なため、このルレクチェの食べ頃はまだまだ先ですが、現在ご予約を承っております。
(整った環境で洋梨を十分に追熟させ、食べごろ少し前から出荷をしていきます。)
大きくて甘いルレクチェをぜひ皆様に味わっていただけたらと思います。
ラフランスは現在すべて食べ頃での出荷になっております。
届いてすぐにラフランスの甘くてとろける味わいを楽しめますよ♪
全国の皆さんに美味しい洋梨をお届けできますようがんばります!
洋梨の発送準備
現在ラフランス、ルレクチェともにご予約受付中です!
早速ご予約頂いた皆様、本当にありがとうございます。
皆様のお手元に無事、洋梨をお届けできますよう、現在発送準備中です。
小さな農園ですので、発送は全て手作業で行っております。
ラフランスを重さごとにひとつひとつ選果しました。
箱を組み立て、帯を掛けます。
ラフランス発送間近です!
もうしばらくお待ちくださいね。
ご予約まだまだ受付中です。
台風一過
台風18号が通り過ぎました。
ここ須坂もかなり強く風が吹きました。
収穫直前のルレクチェ達は大丈夫かな...?と、ドキドキしながら畑の確認に行きました。
いくつかの落果は見られたものの、まだまだ木にたくさんのルレクチェ達が無事実っておりました!
収穫は再来週の予定です。
それまでに、もう台風は来ないでほしいです...。
美味しいルレクチェが無事収穫できますように!